池袋 どうとんぼり神座

続けて池袋の神座さんのご紹介です。
私が大阪に赴任していたことは何度も書いていますが、当時、ミナミでラーメンの名店と言われていたのが、「金龍」「薩摩っ子ラーメン」そしてこの「神座」でした。
大阪はラーメン不作の土地と、他の地域の人もナニワっ子も言っていましたが、上記３店は美味しいと評判で、中でも神座は私の一押しのお店でした。
初めて食したときにびっくりしたのは、ラーメンの上に白菜が載っていた事。しかもその白菜はブイヨンかなにかのスープで煮込んであり、なにかフランスの料理のような感じがしました。
麺は細めんのストレート。しっかりと歯ごたえがあります。

スープも、おそらくほかでは経験できないような味で、これは表現しようが無い味、あえていえば、洋食の味がしているという感じでしょうか？一度行って体感してください。そしてその感触をレスしていただくとありがたいです。
このラーメンの名は「おいしいラーメン」。
まさに美味しい逸品です。
店内で働く若い社員さんたちは活気があり、きびきびと動いていて好感が持てます。

私が行ったのは、池袋駅東口からサンシャイン６０通りを歩き、東急ハンズの前の交差点を左に入ったところにある池袋東口店、住所は豊島区東池袋


１－２９－５。
西口にも昨年末に出来たようで、飲みに行った帰りに発見しました。
北口改札を出たところ、豊島区西池袋１－２７－１にあります。

大阪の味を体感してください。