1/13/2008

町田  からいもん

仕事で町田に行って来ました。
どうせならラーメンでも・・・ということで胡心房に行きましたがあいにくお休み。続いて69’nRoll oneに行こうと思いましたが、ここも込んでいそうで約束の時間に遅れそうなので、JR町田駅南口からでて1分のところにある「からいもん」というラーメン屋さんに入りました。
このお店ではからいもんラーメンがオリジナルで、一押しのようですが、私は私の「初めての鉄則」を守り、醤油ラーメンを食すことにしました。
まず、1枚目の写真が醤油ラーメンです。
麺は極細麺のストレート、麺の上には、厚切りのとろとろチャーシュー1枚と海苔、ねぎ少々とめんま、

水菜が載っています。
メニューに書いてある通り、地鶏の濃厚スープでコクとしっかりした味がしました。
2枚目が仲間が食した「からいもんラーメン」。
これは、にらと卵、豚肉をいためたものを麺の上に載せたもので、スープは、豚がら、地鶏、魚介でとってあり、麺は平打ちの細めんで、おそらくこんなラーメンも珍しいと思います。
仲間は、旨いと言っていました。
下調べも無く美味しい店に行きあったときはうれしいものです。
またの出会いを楽しみにしたいと思います。




住所は、相模原市上鶴間本町3-10-7です。