池袋三越に特別出店 大勝軒

９月３０日は決算日、ということで、かなり忙しかったのですが、昼はきっちりとらなあかんということでやってまいりました池袋三越。
前週に、山岸さんの大勝軒が池袋に帰ってくるという情報を三越の店内ＰＯＰで見ていたものですから、これは是非行かねばならんと思っていて、この日に至った次第です。
私がラーメンの世界に深く入り込んだわけは、このラーメンブログの第一ページに記したとおりです。
私の聖地みたいなお店が、大勝軒さんなのです。
頼んで数分で、つけ汁と麺が出てきました。
つけ汁は、すっぱさと甘さが合わさり、なんともいえない味わい。つけ汁の中には、海苔、めんま、細切りのチャーシューが入っています。


麺は、中太の丸めんで、、どんぶりの感じもあいまって、通っていたときを思い出します。
東池袋駅のそばに新しい直系のお店が出来ていますが、こちらも是非近々行ってみたいものです。

美味しい決算日でした。
大勝軒さん、ありがとうございます。