南古谷の田んぼの中 田家のつけめん

ぎりぎり麺切れのタイムアウトを免れ、今回は以前から食べたかったつけめんの大盛りをいただくことが出来ました。
この写真ではわからないと思いますが、ぷりっぷりののど越しの良い麺は絶品です。
歯ごたえもどかんとあり、つけめん大好きの私にはうれしい限りです。
つけ汁は魚介系で魚粉がふんだんに入っていて麺にぐっとからんできます。

丁寧に作っていることがうかがい知れる、そんなお店、それが田家さんです。
こーもりさん、近いので一度行って感想をお聞かせください。
ではでは。
田んぼのまんなかにあるのでわかりにくいと思いますが、カーナビに導いてもらっていってみてください。
住所は、川越市下久戸3017-4です。


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