大崎 らーめん平太周 味庵（ひらたいしゅうあじあん）

かつて環７板橋付近にあった平太周という名店の名と味を受け継いだ店ということで、以前から一度行ってみたいと思っていたお店です。
今回食したのはラーメン６５０円也。初めてだったのでわからなかったんですが、浅草のなんとか楼（すいません、忘れました）の超極太麺が３月末まで選べるということ。また、このお店のお勧めは特製ラーメン８００円だったんですね。にんにくの香と味のついたすばらしい味らしいです。隣に座った方もそれを食してました。
さて、５分ほどするとラーメンが運ばれてきました。
どんぶりの縁とスープの上に浮かぶのは大量に降り注いだ背脂。これがちょっとしょっぱめに仕上がったスープに甘さとまろやかさを与えています。チャーシューはやわらかくとろとろです。具はほかにねぎ、めんまが載ってます。麺は太め、歯ごたえばっちりです。しかし、超極太はもっとすごい食感なんだろうなあと思えば思うほど食べたくなります。
住所は品川区大崎４の２の２．大崎駅から５分くらいです。
ずいぶん前によく通っていたラーメン土佐っ子というお店を思い出しました。
ところで土佐っ子はいったいどこへ行ったのだろう？
ちなみに、大崎には六厘舎という、新興のつけめんやさんでとてつもなく旨い店があります。（友人談）
私も平太周さんで食した後、向かいましたが激混みで断念しました。
次回また挑戦してみます。