新宿御苑 宮崎ラーメン おくど

私のかみさんは宮崎生まれで、一緒に帰省する際、必ず宮崎ラーメンを食することが私の約束事となっています。東京にはなかなか宮崎ラーメンが食べられるお店はありませんが（ちなみに宮崎の物産を販売しているお店は、ＪＲ新宿駅の新南口でたところ、サザンテラスにある「宮崎館こんね」があります）、ちょっと前に新宿御苑駅から数分歩いたところにある「おくど」というお店の存在を知り、これは一度行かんとならんと思っていた矢先に仕事がそのあたりで入り、仕事のついでにラーメンを食してきました。今回食したのはおくどラーメン。細めのストレート麺の上にもやし（これが宮崎ラーメンの基本形）、薄切りのチャーシュー、ねぎ、のりが載っています。
今、私の隣で「宮崎ラーメンはのりはのっとらん！」といっていますが、確かに宮崎で食べるラーメンには載っていませんね。
スープはとんこつのあっさりタイプ。これも博多とんこつなどと違いあっさりしているのが宮崎風です。
どうしてもとんこつスープは大味になってしまい、繊細さが欠けることが間々あると感じますが、ここのとんこつスープは微妙な味わいと繊細さを兼ね備えており、麺を食した後スープを飲み干す、いわゆる「完食」をしてしまいました。
一番下の写真にもあるように、あっさりなのにしっかりで、やさしいという表現がぴったりくるスープでした。
お店は若い社員さんが３名でやっており、きびきびした動きと応対が気持ちいいです。

場所は新宿区新宿１の１１の７です。
宮崎ラーメンに興味のある方はぜひ行ってみて下さい。ラーメンの写真はホワイトバランスが合っていない為、青みがかっていますが、実際はこんなに青っぽくありません。