地下鉄赤塚 麺や たくら

遠くのお店ばかり載せてきましたが、和光市に近いお店シリーズ第一弾として「麺やたくら」を紹介します。
場所は地下鉄赤塚駅の一番池袋よりの出口を出て2,3分ほど歩いた右手にあります。(練馬区北町8の29の12)
このお店は、新宿から和光まで時々マラソンのトレーニングのため18KMほど走って帰る途中に山手通り、川越街道を通るわけですが、前から気になっていたお店のひとつです。
今年の5月に開店したということで店内は新しく、カウンターと別に小上がりもあり、4人がけで一杯ゆっくり飲める形となっています。

メニューを見ると豚骨、魚介のWスープで、化学調味料完全無添加の安心ラーメンに仕上げているとのこと。化学調味料完全無添加は略して無化調といいます。
魚介とは、さば節、宗田節、花かつお、出し昆布であり、豚骨との相性ばっちりです。
具は味玉、めんま、チャーシューですが、チャーシューはどちらかというと豚肉のソテー(焼いたようなもの)で、あぶりチャーシューは食べたことはありますが、このようなチャーシューは初めてです。
麺は中くらいのストレート。歯ごたえはあまり強くありません。

月曜休み、11時半から14時半、夕方は18時から翌2時まで。一度行ってみて下さい。
家族連れでも十分いけます。
1 Comments:
和光の近場のお店がようやく登場しましたね。このお店、川越街道をバイクで走っているときに目にして気になっていたお店です。このお店のちょっと成増寄りのほうにも、けっこう繁盛しているラーメン屋がありますよね。味はわかりませんが、夜遅い時間帯にお客さんがたくさん座っているのが道路からもみえます。赤塚から、成増、そして和光とだんだん近づいてくるのかしらん?たのしみ。
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