5/23/2010

葉隠本舗 千曲店




昨年、川の道フットレースに出場した際に、昼過ぎ、何も昼食をとっていなかったため、


暑いさなかのレースということで塩分補給のためにも・・・と考えて、国道18号沿いにあった


このお店に入りました。


スタンダードなとんこつらーめん600円を注文し、しばし待ちます。


小諸に本店があるようですが、こちらは最近出来た支店ということで、若いご主人一人で


切り盛りされていました。


スープはまろやかで九州によくあるぎとぎとタイプではなく、わりとさっぱりした感じのそれに


仕上がっています。


麺は細め、ですが長浜ラーメンほどは細くないです。


このラーメンの応援もあって255kmを完走することができました。感謝!


場所は、千曲市寂蒔336-1です。