番外編 名古屋駅上りホーム きしめん

名古屋といえば、きしめん。
私、麺類大好き人間としましては、やはりほおっては置けません。
名古屋出張の折、１０分ほどの新幹線を待つ間にホームの立ち食いきしめんやさんに飛び込みました。
頼んだのはきしめんかき揚げ入り５００円也。
普通のきしめんはたしか３６０円と思います。
平打ちの麺と、その上にのるかまぼこ、ねぎ、かき揚げが載っており、うまいこと。
だしは濃い目のしょうゆ味ですが、ほのかに甘さを感じます。
たっぷりきしめんをいただいた後で新幹線に乗り家路に着いたのでした。

出張の多い友人に聞くと、上りホームと下りホームの大阪寄り、東京寄りにそれぞれきしめんやさんがあり、味にも違いがあるとのこと。私はそこまで詳しくありませんが、どこが美味しいか皆さんチャレンジしてみてください。