立川駅南口 立川や

立川には、鏡花さんはじめ美味しい店があまたありますが、今日は飛び込みでこのお店に入りました。
早速頼んだのは「かつおだしスープの醤油ラーメン」。さっぱりした味で、若かったころ食べたシンプルなラーメンを思い出しました。
それでいてしっかりしているのは出汁です。
節の香りがして、鶏と豚骨でとった澄んだスープの中に味が調和している感じです。
麺の上にはのり、チャーシュー、めんま、ねぎ、そして私の好きななるとが載っています。

ラーメン本に載らない店ですが、一生懸命作っているまじめなお店と思いました。
是非一度行ってみてください。
南口を降りてすぐ前なので、すぐにわかると思います。

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