宮崎（清武町？） 東麺房

ここのところ、最近行ったお店を紹介してきましたが、これからしばらく、在庫として眠っていたラーメン屋さんの情報をアップしていきます。味や内容が変わっている可能性もあります。そのときはごめんなさい。
早速ですが、昨年、かみさんの実家のある宮崎に正月に帰省した際いった東麺房さんを紹介します。
１２月３１日の最終便で帰り、１月２日の２便で戻るという過酷な日程の中、やはりラーメンははずせないということで、青島方面に家族とドライブに行った帰りにどこぞやっているラーメン屋さんはないかとあっちこっちに行きましたがなく、やはり１月１日ということで、「これはあかんかなー」と思っていたところに、出ました、東麺房。食したのはやみつき醤油ラーメン。宮崎なのになにか違うなーと思っていたら、東京に本社があるＩＢＫという会社のＦＣ店でした。麺の上にはすこし固めのチャーシューが３枚、のりが載っており、スープの上には豚の背脂がたっぷり浮かんでいます。麺は細めのちぢれタイプ、これからして宮崎ラーメンではありませんね。
スープはわりとさっぱりしていて、だれでもすすっと入っていきます。店内と外は黒と赤の２色を基調として清潔感あるお店になっており、好感が持てます。
餃子も旨かったです。