2/07/2007

高田馬場 つけめん高木や



以前、蒙古タンメン中本を紹介したことがありますがたまたま仕事で高田馬場駅を降りて、早稲田通りを早稲田方面へ向かう一本左側の道を30mほど行ったところの交差点を左に曲がったところにある高木やさんをご紹介します。
両店に共通するのは、「辛い!」ということと、ドリフターズのメンバーの名前ということでしょうか?
たまたま昨日WEBを見ていたら、志村軒というお店が新宿6丁目にあるという情報を得ましたので、近々行ってまいります。いかりやと加藤茶という名前のお店もあるのかしらん。
お店のある2階に上がると、学生さんで一杯。辛子味噌あわせつけめん630円也を頼み、しばし待ちます。出てきたのが、このつけ汁と麺です。 見た感じ、すごく辛そう・・・。という感じですが、まさにその通り。ある意味、中本の蒙古タンメンより辛いのではないかと思いました。
麺は太めで辛めのつけ汁にからみ(太いからあまり汁を吸い上げないので、辛味が薄まる?)、なんともいい感じです。麺の上にはもやしと味玉が、そしてつけ汁にはチャーシューが入っています。
早稲田に本店がありますが、ここには行ったことはありません。
お店の前には、ムンクのさけびに似た絵がかかっています。やたら辛いものが好きな方、是非行ってみてください。