渋谷 空海

いきなり2枚の写真を貼り付けちゃいましたが、それほどびっくりしたのがこのお店、空海です。渋谷に行くといつも「どこへいこうか」と悩むのですが、たまたま渋谷クロスタワーに行ったので、たしか近くにこのお店があったはずと思い、明治通り沿いに100mほど南にあるいたところにある当店に入りました。
お店の概観は普通といえばいいのか、流行の若向きの店、あるいはこじゃれたカレー屋さんのような雰囲気です。なかに入り券売機で味玉ラーメン830円也を買い着
席。塩も醤油も同価格です。
私は醤油が好きなので醤油を頼みましたが、最初に運ばれてきた仲間が頼んだ塩ラーメンのスープを飲んでびっくり。透き通っていて、それでしっかりと素材の味が感じられるスープは絶品です。久々ぶりにびっくりしました。私の頼んだしょうゆ味も、すっきりした醤油の味がしてこれまたいい感じです。
このスープは鶏がらとトンコツをローストしてスープを取るタイプということで、なかなか普段食せない味です。具は、味玉、小松菜かな?、めんま、のり、あぶりチャーシュー、糸しょうが、ねぎ、にんにくをいためたものです。だいぶ前ですが、参宮橋にある本店に行ったことがあります。(本店かしらん?)ここでもたしかに旨かったのを思い出しますが、これほど旨かったかはわかりません。

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