高田馬場 麺屋武蔵鷹虎

新年明けてお得意先のあいさつ回りの際、今年１店目のラーメン屋さんに行きました。
高田馬場の駅早稲田口を出て、ガード下を池袋方面に入ったすぐのところにある麺屋武蔵鷹虎さんです。
このお店は、新宿の名店、麺屋武蔵の７店目の支店で、つけめんがメインのラーメン屋さんです。
まよわずつけ麺・ぶた豚骨７５０円の食券を買い、席でしばし待ちます。
つけ汁はとんこつと魚介の濃い目の味付け、麺は角切りのふと麺で、歯ごたえばっちりです。
つけ汁の中には細切りチャーシュー、めんま、ねぎが入っており、つけ麺好きのこころをくすぐります。
とにかく麺屋武蔵ファンのかたがたは是非一度行ってみてください。