赤羽 ラーメン専門店ゆうひ屋

本日２度目の更新です。
今年の１月１１日、北風吹きすさぶ荒川の土手を走る「谷川真理ハーフマラソン」に出てきました。
結果は左の時計の通りです。
私としては大変良い結果と思いつつ、帰途に着きましたが、さて遅めの昼をどこで取るかを悩んでいると、頭をかすめたのが、昼から飲める「まるます家」、昼から飲めておでんが食べられる「丸健水産（ここは以前紹介しました）」、そして、あさひ屋さんでした。
自分へのご褒美はやはりラーメンで・・・ということで１０年ぶり以上でしょうか、あさひ屋さんへ突入しました。場所は北区赤羽１－１６－３．赤羽駅東口を出て北側にほんの１分ほど行ったところにあります。


たのんだのはラーメン大盛り。８００円くらいだったと思います。
麺は細め、麺の上には半熟たまご、のり、チャーシュー、めんまと、正統派のラーメン店の作品が私の目の前に置かれました。
スープはゴールデンポークのげんこつと魚介系のＷスープで、あっさりとしていながらしっかりと味のするものに仕上がっています。
ご主人もだいぶこだわりがありそうな感じもしますが、応対は丁寧で、職人気質を感じます。
地味な場所で地味な感じのするラーメンですが、実はすごい、いぶし銀のようなラーメンです。